ROMA (Reuters) – Los precios mundiales de los alimentos subieron en junio para registrar su primer aumento de 2020 y marcar un ligero repunte después de las fuertes caídas provocadas por la pandemia de coronavirus, dijo el jueves la agencia de alimentos de las Naciones Unidas.
El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que mide los cambios mensuales de una canasta de cereales, semillas oleaginosas, productos lácteos, carne y azúcar, promedió 93.2 puntos el mes pasado, un 2,4% más que en mayo.
La FAO dijo que había rebajado aquí todos sus índices, cambiando el período base a 2014-16 desde un 2002-04 anterior. "A medida que evolucionan los patrones comerciales, es imperativo actualizar el período base para garantizar que la canasta ponderada siga siendo relevante", dijo.
En medio de la continua incertidumbre del mercado, los precios de los aceites vegetales, el azúcar y los productos lácteos se recuperaron a máximos de varios meses después de fuertes caídas en mayo, mientras que en los índices de cereales y carne, la mayoría de los precios se mantuvieron bajo presión a la baja.
El índice de precios del aceite vegetal aumentó un 11,3% en junio, revirtiendo cuatro meses consecutivos de caídas. El repunte reflejó principalmente valores más altos de aceite de palma, que se elevaron al recuperar la demanda mundial de importaciones y las preocupaciones sobre posibles problemas de producción en medio de una prolongada escasez de mano de obra migrante vinculada al brote de coronavirus.
El índice de azúcar aumentó 10.6% mes a mes, en parte desviado por informes de cuellos de botella en puertos brasileños debido a las medidas introducidas para contener la propagación del virus, dijo la FAO.
El índice lácteo subió 4.0%, pero todos sus componentes permanecieron por debajo de donde habían estado antes de que la pandemia barriera el mundo.
El índice de precios de los cereales cayó un 0,6% desde mayo, con una presión a la baja sobre los precios del trigo que se intensificó el mes pasado, debido en parte a las mejores perspectivas de producción en varios de los principales países exportadores, especialmente en la región del Mar Negro. Por el contrario, los precios del maíz fueron más firmes en junio, respaldados por cierta recuperación de la demanda y condiciones adversas de crecimiento en los Estados Unidos, dijo la FAO.
El índice de precios de la carne también cayó un 0,6% en el mes, y las cotizaciones para las aves de corral y la carne de bovino disminuyeron debido a la mayor disponibilidad de exportaciones en las principales regiones productoras.
La FAO también revisó su pronóstico para la temporada de cereales de 2020 en unos 9,3 millones de toneladas, previendo una producción mundial de casi 2.790 millones de toneladas, un aumento del 3,0% en la cosecha récord de 2019. La mayor parte del aumento mensual reflejó una revisión al alza de las estimaciones de producción de trigo de Australia.
El pronóstico para la utilización mundial de cereales en 2020/21 alcanzó 2.735 mil millones de toneladas, un poco más de 43 millones de toneladas por encima del nivel 2019/20. El último pronóstico de la FAO para el comercio mundial de cereales en 2020/21 es de 435,0 millones de toneladas, un 2,1% más que los niveles de 2019/20 y representa un nuevo récord.
La estimación de la FAO para las existencias mundiales de cereales para el final de las temporadas en 2021 aumentó en 2 millones de toneladas respecto al mes anterior a 929 millones de toneladas, un aumento del 6,0% interanual.
Informe de Crispian Balmer; Edición por Gavin Jones
.
[DISPLAY_ULTIMATE_PLUS]
Referencia: https://www.reuters.com/article/us-global-economy-food/world-food-price-index-rises-in-june-first-increase-in-2020-u-n-idUSKBN24311R